¿Sabías que la automedicación y la auto suplementación, se consideran actualmente un problema de salud pública a nivel mundial? Esto…
La prevalencia de personas con celiaquía en Latinoamérica ronda el 1% de la población. Si bien parece un número pequeño,…
¿Quieres saber por qué las proteínas son importantes para tu cuerpo y dónde puedes encontrarlas? Estás en el lugar correcto.…
La gastronomía de Chile, se considera nutritiva, variada y diversa en sabores, gracias a las influencias de las preparaciones indígenas,…
Según Pedro Escudero, uno de los pioneros del estudio de la nutrición en Latinoamérica como la conocemos hoy, una de…
Los medicamentos o fármacos, son sustancias que pueden tratar y curar muchos problemas de salud, desde ayudar a tratar un…
A pesar de que existen mitos que cuestionan las bondades del consumo de frutas, hoy contamos con sobrada evidencia y…
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Uno de los desafíos actuales del sistema alimentario, es proporcionar dietas saludables que promuevan la sostenibilidad ambiental, incluso, este es…
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