Tendencias de alimentación y estrategias retail con Jim Brindeau

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En esta oportunidad, tenemos el privilegio de conversar con Jim Brindeau, el responsable de Control de Gestión Digital en Grupo…

Innovación de alimentos saludables sin gluten con Alejandro Dodds

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En esta oportunidad, nos complace presentar a Alejandro Dodds, gerente general en Wakas SA, pioneros en la producción de alimentos…

Innovación y estrategias en Retail con Domingos Esteves

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Entrevista a Experta en Certificación V-Label: «El principal reto es la lectura de etiquetas»

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Dieta vs Hábitos

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Entrevista a expertos: Claudio Riquelme de Agrosuper

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Entrevista a Agustín Blacker: La Revolución de la Biotecnología Alimentaria, y su Impacto en la Alimentación Saludable

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Descifra el Hambre: Emocional vs. Real

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En numerosas ocasiones, nos encontramos comiendo sin tener una necesidad real de alimentos, y esto se conoce como hambre emocional. …

Entrevista a Experto en Retail y Recursos Humanos: Reiner Silva

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