A menudo, se tiende a confundir los términos "alergia alimentaria" e "intolerancia alimentaria," aunque en realidad, son dos afecciones muy…
La evolución de la biotecnología alimentaria es un viaje de descubrimiento y progreso, transformando la manera en que percibimos, producimos…
En numerosas ocasiones, nos encontramos comiendo sin tener una necesidad real de alimentos, y esto se conoce como hambre emocional. …
En esta oportunidad la Lic. en Nutrición Magalí Pezzarini, del equipo Gundo, entrevista a Reiner Silva, Ingeniero Industrial y Gerente…
En el del comercio minorista, la venta de suplementos nutricionales ha emergido como un sector de crecimiento exponencial. Este artículo…
El verano y las fiestas son un momento para disfrutar de deliciosas comidas y postres. Sin embargo, para aquellos que…
Las festividades de navidad y año nuevo nos envuelven en un torbellino de emociones, risas y, por supuesto, tentaciones culinarias…
En el entorno laboral actual, la optimización de la productividad y el bienestar de los empleados ha cobrado una relevancia…
Cuando hablamos de "hábitos saludables", nos referimos a esas prácticas diarias que tienen un impacto significativo en nuestra salud y…
Ozempic, un fármaco que surge como tratamiento prometedor para revolucionar el manejo de la diabetes tipo 2, debido al aumento…
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