La desnutrición durante la estancia hospitalaria, es un problema alarmante que afecta negativamente la salud y el bienestar de los…
El mundo de la alimentación está en constante evolución. Cada año, nuevas tendencias de nutrición emergen, impulsadas por la investigación…
La hipertensión arterial, es uno de los problemas de salud pública más importantes a nivel mundial. Según la Organización Mundial…
“Yoga” es una palabra de origen sánscrito que significa “unión” o “integración” y hace referencia a la conexión entre cuerpo…
Actualmente, con los grandes avances en ciencia y medicina, salud pública, y tecnología, los adultos mayores viven más que las…
Sí, leíste bien. “Neurogastronomía”, es una ciencia que estudia cómo los sabores, el aspecto visual y el aroma de los…
La alimentación vegana ha ganado popularidad en los últimos años, sobre todo por considerarse un modelo de alimentación saludable y…
¿Te has preguntado alguna vez qué se esconde detrás de los alimentos que consumes a diario? En un mundo donde…
En las últimas décadas, la población de adultos mayores ha aumentado según la Organización Mundial de la Salud (OMS), ya…
El glutamato monosódico (GMS) es un aditivo alimentario cuya función es “potenciar el sabor” de los productos. Específicamente realza el…
This website uses cookies.