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Alimentación y Síndrome Premenstrual: ¿Están relacionados?
En los días previos al periodo menstrual, muchas mujeres suelen experimentar un conjunto de síntomas como dolor de cabeza, dolor abdominal, estar tristes o irritadas, o sentirse hinchadas, con inflamación, o generalmente incómodas. Pues bien, el término médico para este conjunto de síntomas es Síndrome premenstrual. El síndrome premenstrual, es uno de los trastornos más…
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¿Qué es la alimentación sustentable?
A nivel mundial, nuestra sociedad enfrenta un enorme desafío para alimentar y brindar una vida saludable a la creciente población humana. Al tiempo que preserva el medio ambiente y los recursos naturales en beneficio de las generaciones futuras. Para enfrentar estos desafíos, la producción sostenible de alimentos, la alimentación sustentable y la gestión ambiental son…
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Grasas: ¿Todas son saludables?
Durante muchos años y hasta la actualidad, las grasas son uno de los nutrientes estigmatizados como “enemigos” para la salud. Esto debido, a que han sido muchas veces señaladas como el nutriente responsable del sobrepeso, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, entre otros problemas de salud. Incluso, en muchas terapias nutricionales, se recomendaron reducir las grasas…