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Hambre y saciedad: Señales del apetito
El hambre y la saciedad, sensaciones que se han vuelto muy estudiadas en los últimos tiempos, sobre todo, las dos hormonas involucradas en estos procesos: la grelina y la leptina. Este incremento de interés, se debe al aumento de la obesidad en los últimos 50 años, ya que los investigadores se encuentran en la búsqueda…
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¿Es saludable la Dieta Keto?: Todo lo que debes saber
La Dieta Keto parece ser la respuesta para quienes buscan una pérdida de peso y un estilo de vida saludable. Y hasta se ha expandido como la solución a patologías como: enfermedad cardiovascular, cáncer, dislipemias. Incluso, muchos profesionales la recomiendan para deportistas. Pero, ¿esto es realmente adecuado? Primero, una breve introducción para entender cómo surge…
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Todo sobre el Ayuno Intermitente
El ayuno intermitente se ha vuelto muy popular en los últimos años, como resultado de la búsqueda de terapias innovadoras o estrategias dietéticas alternativas para perder peso. Ya que, actualmente, se ha visto un aumento en las tasas de obesidad en varios países del mundo, el cual es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares…