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Huesos fuertes y salud ósea: más allá del calcio
Durante las últimas décadas, se ha relacionado al calcio proveniente de los lácteos con la salud de los huesos. Parece que un consumo elevado de calcio es el único determinante para tener huesos fuertes. Pero, ¿esto es realmente así? ¿Hay otros factores y nutrientes implicados en la salud ósea? Resulta que la salud ósea es…
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Higiene del sueño: 7 hábitos para dormir bien
El hábito de dormir bien es tan importante para la salud, que existe una asociación que se encarga de estudiar especialmente este aspecto, difundiendo sus postulados. Esta es la “American Academy of Sleep Medicine” (AASM) o, en español, la “Academia Estadounidense de Medicina del Sueño” (1). De hecho, el campo de investigación sobre dicha temática,…
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Tengo hígado graso: ¿Qué alimentos debo evitar?
La enfermedad del Hígado graso no alcohólico, es una enfermedad metabólica, causada por la acumulación de grasa en más del 5% de las células del hígado, lo que se conoce como esteatosis hepática. Esta acumulación, es el resultado de cambios en factores como: el estilo de vida, un consumo elevado de calorías, sedentarismo, microbiota intestinal,…