El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta tanto a nivel económico como ambiental. Cada día, toneladas de alimentos se desperdician en todo el mundo, contribuyendo a la escasez de recursos naturales, el aumento de la contaminación y las pérdidas económicas.  Como consumidores, tenemos un papel importante en la reducción de este desperdicio y…

Bajar de peso es una meta común en una enorme parte de la población. Esto no sucede sólo entre personas que se consideran con sobrepeso u obesidad, sino también en personas consideradas delgadas, pero que en muchos casos no se auto perciben como tal.  Se ha convertido en una moda con numerosas implicancias en la…