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Alimentación en el Embarazo: Su Impacto en la Microbiota Infantil
Durante el embarazo, una de las mayores preocupaciones de las futuras madres, es asegurarse de que su bebé crezca y se desarrolle de manera saludable. La nutrición juega un papel fundamental en este proceso, ya que una dieta variada durante el embarazo, asegura el buen estado de salud de la madre, y también, puede tener…
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El Impacto del Desperdicio de Alimentos: conoce las causas y cómo actuar
En un mundo donde más de 800 millones de personas enfrentan el hambre cada día, el desperdicio de alimentos emerge no sólo como un dilema ético, sino también como un desafío medioambiental y económico. Cada año, toneladas de alimentos perfectamente consumibles terminan en los vertederos o basurales, mientras que una parte de los recursos utilizados…
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Servicio de Alimentación Hospitalario: Pieza Clave en la Recuperación
En el intrincado y multifacético mundo de la atención médica, existe un componente clave, pero a menudo subestimado: el servicio de alimentación hospitalaria. Este servicio, que va más allá de ser un simple proveedor de comidas, desempeña un papel crítico en la rehabilitación y tratamiento de pacientes hospitalizados. Recordemos que, una ingesta nutricional óptima, se…