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El fósforo en la enfermedad renal crónica
La enfermedad renal crónica, es una de las principales causas de muerte en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades renales se encuentran en el décimo puesto de “Las diez principales causas de muerte”, y, sólo en Estados Unidos, se estima que el 15% de adultos, tiene enfermedad renal crónica,…
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5 Granos enteros Sin Gluten y su Información Nutricional
Si te han diagnosticado con celiaquía o intolerancia al gluten, debes saber que esta no es una sentencia contra el consumo de cereales o granos, al contrario: afortunadamente existen varios granos sin gluten en el mercado. Empecemos hablando de la calidad nutritiva del grano… ¿Cómo se conforma un grano entero? ¿Por qué los granos…
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Síndrome de Intestino Irritable: Beneficios de los probióticos
El síndrome de intestino irritable, es un trastorno funcional intestinal, que, si bien se clasifica como una enfermedad que no pone en peligro la vida, causa una disminución en la calidad de vida, en la capacidad de desarrollarse en la sociedad, e implica grandes pérdidas económicas. Este trastorno, se manifiesta con un conjunto de síntomas…