Categoría: Entrevistas a expertos

  • Innovación de alimentos saludables sin gluten con Alejandro Dodds

    Innovación de alimentos saludables sin gluten con Alejandro Dodds

    En esta oportunidad, nos complace presentar a Alejandro Dodds, gerente general en Wakas SA, pioneros en la producción de alimentos saludables y sin gluten. Wakas no solo es una marca destacada por su variedad de pastas libres de gluten y sin ingredientes de origen animal, sino que también es un referente de innovación en Argentina…

  • Innovación y estrategias en Retail con Domingos Esteves

    Innovación y estrategias en Retail con Domingos Esteves

    En esta oportunidad la Lic. en Nutrición Magalí Pezzarini, del equipo Gundo, entrevista a Domingos Esteves, consejero y asesor de empresas relacionadas al mundo del retail y el consumo, para profundizar sobre la temática: “Innovación y Estrategias en Retail: Conectando Marcas con Clientes en un Mundo Cambiante”. El objetivo es obtener información valiosa de un…

  • Entrevista a Experta en Certificación V-Label: «El principal reto es la lectura de etiquetas»

    Entrevista a Experta en Certificación V-Label: «El principal reto es la lectura de etiquetas»

    En esta oportunidad la Lic. en Nutrición Magalí Pezzarini, del equipo Gundo, entrevista a Ignacia Uribe, fundadora y directora general de Fundación Veg, para profundizar sobre la temática: Importancia e implicancia de la Certificación V-Label en productos alimenticios. El objetivo de esta entrevista es comprender las demandas y necesidades del consumidor vegano/vegetariano actual y cómo…