Bienvenidos a esta entrevista especial, en la que conoceremos el fascinante mundo de la Nutrición Personalizada y la Alimentación Saludable en el ámbito de las startups. Hoy, tenemos el honor de entrevistar a Álvaro Cuesta, CEO & Founder de Youniq.health y fundador de Sonar Ventures, una figura destacada en el mundo del emprendimiento en España.…

En esta oportunidad la Lic. en Nutrición Magalí Pezzarini, del equipo Gundo, entrevista a Yamila Palloni, Lic. en Nutrición y creadora de Somos Fit, comunidad presente tanto en Argentina como en Chile, para profundizar sobre la temática: compras en el supermercado y qué estrategias pueden ser viables para que estas sean lo más saludables posibles. …

Bienvenidos a esta fascinante entrevista que explora dos pilares fundamentales en el mundo de la alimentación y la nutrición: el etiquetado nutricional en productos del supermercado, y la educación del consumidor.  En esta oportunidad, nos complace presentar a Francesca Viale, Ingeniera en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina, quien cuenta con una…