Bienvenidos a esta fascinante entrevista que explora dos pilares fundamentales en el mundo de la alimentación y la nutrición: el etiquetado nutricional en productos del supermercado, y la educación del consumidor.  En esta oportunidad, nos complace presentar a Francesca Viale, Ingeniera en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina, quien cuenta con una…

En esta oportunidad la Lic. en Nutrición Magalí Pezzarini, del equipo Gundo, entrevista a Jean-Charles Fahl, experto en E-commerce y retail, para profundizar sobre la temática: “Transformación digital y tendencias en Supermercados, retail, y comercio electrónico”, con el objetivo de obtener información valiosa, sobre las tendencias actuales en la industria minorista y de supermercados, así…