Gundo App es una aplicación gratuita de nutrición personalizada mientras realizas tus compras online. 

Te brinda información sobre el valor nutricional de los productos y sus ingredientes, tus requerimientos particulares de calorías, proteínas, vitaminas, minerales y fibra y te guía en el proceso de compra para poder cubrir estas necesidades. 

Además, la app te advierte si has agregado un producto ultra procesado a tu carrito: la misión de Gundo es mejorar la salud de la población colaborando con la construcción de hábitos saludables de alimentación. 

Por otro lado, Gundo te ofrece identificarte con distintos perfiles de alimentación, a partir de los cuales podrás obtener recomendaciones aún más adaptadas a ti. Descubrirás qué alimentos son más adecuados según tu perfil, cuáles son no aptos, por ejemplo por contener ingredientes que no consumes o a los que eres alérgico.

Dentro de Gundo App encontrarás la Sección Aprende: es una nueva área que involucra distintas funcionalidades, a través de las cuales aprenderás divirtiéndote y mejorando tus hábitos a la vez. La sección Aprende te desafía a través de retos semanales y te incentiva a adquirir conocimientos específicos sobre nutrición y el mundo de la alimentación, partiendo del juego y la lectura.

¿Qué encontrarás en la Sección Aprende de Gundo?

Artículos y challenge de preguntas

Esta parte de la Sección Aprende integra los artículos publicados en la web, que son escritos por las nutricionistas de Gundo, especializadas en diversas áreas. 

Los artículos están basados en los últimos descubrimientos científicos, acerca de diversos temas, relacionados tanto con alimentación saludable, como con el resto de los perfiles que puedes encontrar en Gundo. Aprenderás sobre: aumento de masa muscular, intolerancia a la lactosa, celiaquía, hígado graso, hipertensión, alergias alimentarias, embarazo, diabetes, alimentación vegetariana y vegana, entre muchas más.

En la app, encontrarás un challenge semanal, que te desafiará a leer artículos y jugar a descubrir cuánto conocimiento incorporaste leyendo cada uno de ellos. Los artículos que verás, están relacionados a tus perfiles de alimentación. A medida que las preguntas son contestadas correctamente, podrás ir subiendo de nivel en los challenges y seguir aprendiendo. 

Nutrivia

Esta sección consiste en contestar preguntas relacionadas con los alimentos, desde distintas perspectivas. La idea es aprender jugando: tienes varias opciones y debes elegir una para cada incógnita. Al contestar correctamente las preguntas, podrás ir subiendo de nivel. No te olvides de cuidar tus vidas, ¡que son manzanitas rojas!

Los enfoques de la Nutrivia son:

• Alimentación sostenible: 

Aprende sobre agroecología, impacto medioambiental de los alimentos y formas de producción sostenibles.

• Historia de los alimentos:

Descubre cuándo se inventó el queso, de dónde es originario el yoghurt, quiénes inventaron el helado, cuál fue el primer alimento fermentado de la historia y mucho más.

• Nutrientes específicos:

Aprende sobre nutrientes como la vitamina C, D, K, el omega 3, el colágeno, el hierro, el calcio y muchos más, en relación a la salud y al cuerpo humano.

• Datos curiosos mundiales:

Descubre platos típicos de distintas regiones del mundo, cuáles son los mayores países  productores de determinados alimentos, cuál es el país considerado como “el más saludable del mundo”, cuáles son las ciudades consideradas “las poblaciones más longevas del mundo”, y mucho más.

• Cuerpo humano: 

Aprende sobre microbiota intestinal, fisiología del aparato digestivo, el hambre, el sueño, la saciedad y curiosidades sobre distintas partes del cuerpo y sus funciones.

• Cocina:

Juega a conocer más sobre recetas, bromatología, estilos de cocina, y curiosidades mundiales, transformación de los nutrientes al ser calentados, cómo cocinar los alimentos para evitar pérdida de nutrientes, entre otras.

En esta sección, además, encontrarás distintos mitos comunes sobre alimentación, relacionados a tus perfiles de alimentación. Podrás jugar a adivinar si son verdaderos o falsos y obtendrás la explicación sobre cada uno de ellos. 

Si contestas correctamente, irás avanzando en los desafíos y podrás pasar a siguientes niveles, seguir aprendiendo y acumulando puntos. De esta forma te volverás un experto/a en nutrición.

¡Sé uno de los primeros en testear nuestra nueva sección aprende y conviértete en experto! 

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Sección “Cómo entender el Etiquetado Nutricional”: Próximamente en Gundo App

¿Alguna vez te has preguntado qué significan las palabras y los números que encuentras en las etiquetas de los alimentos? Aprende cómo leer e interpretar esta valiosa información para tener hábitos alimentarios más saludables. 

Aprenderás: 

• Cómo identificar a un producto ultra procesado
• Cómo leer e interpretar la lista de ingredientes y la tabla de valor nutricional
• Cuáles son algunos de los aditivos que conviene evitar, por ser perjudiciales para la salud
• A reconocer compuestos alérgenos, es decir que pueden causar alergias o intolerancias

La sección de lectura del etiquetado, además está enfocada a cada perfil de alimentación, de modo que encontrarás información super valiosa para ti sobre qué tener en cuenta a la hora de elegir los alimentos en el supermercado.

 

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Licenciada en Nutrición Magalí Pezzarini

Alimentación Basada en Plantas – Nutrición Deportiva

Universidad de Buenos Aires