Gundo es una aplicación reciente que tiene como objetivo ayudar a las personas a mejorar sus hábitos alimenticios de una manera simple y con conocimientos tecnológicos. El usuario puede crear un perfil en la plataforma, seleccionar sus preferencias y restricciones alimenticias y rápidamente agregará al carrito productos de su supermercado favorito.

En esta entrevista especial para DeliveryRank , Priscila Silva, CMO y cofundadora de Gundo, nos explica cuándo surgió la idea, qué diferencia a Gundo de otras aplicaciones de nutrición y qué mercados se explorarán en un futuro próximo.

¿Cómo surgió la idea de Gundo?

Esta idea nació en 2021 durante mi MBA en el IE Business School de Madrid, en un bootcamp de startups. El programa, llamado Startup Lab, fue un bootcamp de siete semanas en el que presentas tu idea a inversionistas y mentores todos los viernes y formas un equipo.

Nuestra idea original era un supermercado con un diseño disruptivo, pero no tan tecnológico y físico. Sin embargo, dimos un giro al proyecto y evolucionó a un producto que ofrece entrega, pero no se enfoca únicamente en ella, y está integrado con el supermercado. Todo comenzó hace casi dos años durante mis estudios de MBA.

¿Por qué eligieron centrarse en el negocio de la industria alimentaria?

He trabajado en la industria de FMCG (bienes de consumo de rápido movimiento) en América Latina durante casi 10 años, principalmente en marketing y ventas. Me interesa la industria alimentaria y mi socio tiene un estilo de vida saludable y tiene experiencia liderando equipos y proyectos en diferentes continentes. Entonces, Gundo es una mezcla de ambos y se enfoca en productos alimenticios, específicamente en el lado saludable y nutricional de los mismos.

En Gundo afirman que no pretenden reemplazar a un nutricionista. ¿Se consultó con un nutricionista al crear la aplicación?

Creamos nuestra primera versión del algoritmo con aportes de varios nutricionistas y especialistas académicos. Juntos, creamos reglas para diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa y otros perfiles nutricionales basados ​​en un análisis de siete variables, como vitaminas, proteínas y minerales. No damos una recomendación promedio, sino una específica.

Nuestro equipo de 8 profesionales incluye 2 nutricionistas, que están a cargo del producto.

Hay muchas aplicaciones de nutrición en el mercado con diferentes alcances y objetivos. En tu opinión, ¿Por qué Gundo es diferente?

Hay muchas aplicaciones de nutrición disponibles, pero descubrimos que se dividen en tres grupos. El primer grupo consiste en aplicaciones de escaneo de productos que le permiten escanear un código QR en un producto y recibir información sobre sus ingredientes. Si bien estas aplicaciones son útiles e informativas, tienen limitaciones ya que no están personalizadas y brindan información promedio.

El segundo grupo de aplicaciones de nutrición se enfoca en el conteo de calorías y la pérdida de peso, como MyFitnessPal, que tiene millones de usuarios. Estas aplicaciones son buenas, pero pueden ser confusas, con un enfoque nutricional limitado y requieren que ingrese manualmente sus comidas diarias.

El tercer grupo de aplicaciones de nutrición proporciona recetas o planes de comidas. Si bien estas aplicaciones se enfocan en la planificación de comidas, están menos enfocadas en el aspecto de la salud, a diferencia de Gundo. Además, Gundo brinda tanto la información como la posibilidad de comprar.

Nuestro público objetivo son personas con patologías o restricciones alimentarias, y proporcionamos una rápida llamada a la acción e información nutricional personalizada basada en una combinación de diferentes nutrientes.

¿Cuál fue su mayor reto desde el principio?

El mayor desafío al principio fue el aspecto técnico, como la integración con los supermercados y sus API. Ahora, nuestro mayor desafío es ganar tracción, encontrar a las personas adecuadas hasta que alcancemos nuestro producto-mercado. Hemos superado el desafío técnico, ya que mi socio y yo no somos fundadores técnicos y ahora tenemos desarrolladores en nuestro equipo.

Sobre las comunidades. ¿Cómo funcionan estas en Gundo?

Seleccionamos comunidades basadas en perfiles nutricionales que son estadísticamente más abundantes. Por ejemplo, el 10% de la población tiene diabetes y el 25% tiene enfermedad del hígado graso no alcohólico. También consideramos las necesidades de los vegetarianos, casi un 10% según el país, y de las mujeres embarazadas que requieren nutrientes específicos en las diferentes etapas del embarazo. Estas comunidades son más populares, tienen restricciones dietéticas y necesitan comer mejor, por lo que nuestra solución es una necesidad, no un lujo.

Estamos en nuestro tercer mes de lanzamiento y actualmente operando en Chile. No tenemos suficientes datos para determinar qué comunidad es mejor para nosotros, pero estamos continuamente construyendo sobre ella.

¿Cuáles son los planes de Gundo para los próximos 3 a 5 años?

Nuestro plan a corto plazo este año es mejorar el ajuste del producto al mercado a través de experimentos sobre el producto y el marketing. Nuestro objetivo es realizar mejoras basadas en los comentarios directos de nuestros usuarios. Para atraer a estos usuarios, estamos experimentando con diferentes canales de marketing, como redes sociales, asociaciones, personas influyentes e incluso médicos y especialistas. Este es el plan para este año, con el objetivo de alcanzar nuestros grandes hitos.

A finales de este año, planeamos ingresar a nuevos mercados como Perú, Colombia o España, ya que tenemos negociaciones avanzadas con supermercados en estos países. Nuestro próximo paso es expandirnos a nuevos mercados y llegar a nuevos usuarios. Actualmente somos una solución B2B2C, por lo que necesitamos atraer usuarios, pero también pensamos en ser una empresa B2B SaaS para grandes supermercados.

Autor:

Miguel Amado, para DeliveryRank

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