-
El Engaño Vegano: La Verdad de los Ultraprocesados
¿Tu dieta vegana te inflama? Descubre cómo los ultraprocesados se disfrazan de saludables y cómo GUNDO te ayuda a identificar la verdad en el supermercado.
-
Postres veganos y sin gluten deliciosos y fáciles para el verano y las fiestas
El verano y las fiestas son un momento para disfrutar de deliciosas comidas y postres. Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta vegana o sin gluten, encontrar opciones adecuadas puede ser un desafío. Afortunadamente, con un poco de creatividad y conocimiento sobre ingredientes alternativos, es posible preparar postres veganos y sin gluten, que no…
-
Veganismo, Vegetarianismo y Alimentación Basada en Plantas: ¿cuáles son sus Similitudes y Diferencias?
El mundo de la nutrición está repleto de términos que a menudo se entrelazan y confunden. Entre ellos, «alimentación basada en plantas», «veganismo» y «vegetarianismo» destacan como tipos de alimentación o filosofías que se encuentran creciendo constantemente en el mundo. Su importancia se debe no sólo a sus impactos en la salud, sino también a…