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Mindful Eating: una alternativa Saludable y Consciente
Mindful Eating combina el término “mindfulness” o “atención plena” con “eating” o “alimentación”. Implica la práctica de una alimentación consciente, conectada y con la atención centrada al 100% en la actividad que se está realizando en el presente (1). El objetivo es tomar conciencia de la alimentación y de todos los aspectos implicados en ella,…
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¿Cómo reemplazar las carnes en una dieta vegetariana?
Las dietas vegetarianas pueden ser completas y saludables si son correctamente planificadas, junto a un profesional especializado. De hecho, las dietas basadas en plantas se suelen asociar a una mayor salud general, ayudando a prevenir enfermedades. Sin embargo, es importante aprender a reemplazar a las carnes, desde una perspectiva nutricional, para prevenir posibles deficiencias (1). …
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Todo sobre Creatina y aumento de masa muscular
La creatina es un compuesto orgánico producido por el propio cuerpo, a partir de los aminoácidos: arginina, glicina y metionina. El resto de la creatina que se necesita, debe ser aportado por la dieta, principalmente a partir de carnes rojas, aves y mariscos (1). Actualmente, el principal uso de la creatina como suplemento, es el…